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铁观音茶文化 文章一 北京安溪铁观音茶文化研究会成立 文章二 《茶韵安溪――县长带你游》旅游宣传片受好评 文章三 海南茶文化清香型铁观音茶王一斤超百万元 文章四 铁观音故乡安溪举办首届女子制茶师大赛 文章五 茶文化散文:爱人与茶之情怀 铁观音茶叶知识 文章一 又有18家茶企获准使用安溪铁观音地理标志 文章二 一天中不同时间段最适合喝的茶叶 文章三 两岸乌龙茶评审标准研讨会在台湾嘉义举行 文章四 安溪全面推广铁观音茶叶清洁化生产技术 文章五 不同茶叶如何选择合适的瓷器 安溪铁观音简介 福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。 安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。 安溪县珍田茶业合作社 2006年,全国首家茶叶农民专业合作社――安溪县珍田茶业合作社在安溪县珍田村成立。茶业合作社由茶农、茶商、茶企业组建,是解决茶叶生产、经营分散问题,推广先进技术的好模式。合作社成立有安溪县珍田茶农茶叶研究所,聘请专家指导用肥用药及茶叶加工。安溪珍田茶业合作社实现了农资的统一采购,农药的统一使用,同时还成为茶农们互相交流经验、技术的平台。合作社的茶农们既能节约农药成本,又能控制农药残留,还能得到学习交流的机会,茶叶质量迅速提高,茶叶品质安全有了保障。2007年,安溪县珍田茶业合作社获得农业部“一村一品”示范项目。 丁香茗茶业以自家在安溪县珍田茶业合作社的茶园为基础,以茶农直销形式为主,愿与各地茶商、茶人建立良好的合作关系,欢迎联系。 首页|铁观音茶文化|铁观音茶叶知识|铁观音茶叶新闻|铁观音发货|关于我们|铁观音与健康|铁观音美容美食|铁观音茶具|付款方式|购茶流程|常见问题|售后服务|友情链接|茶网大全 友情链接: 安溪茶|湖南黑茶|中国藏茶|网球鞋| 铁观音直销QQ:35841649 丁香茗茶业客服:dxmtea@163.com 订购热线:0595-26382088 13559038080 铁观音的功效与作用 安溪县珍田茶叶合作社丁香茗茶叶地址:福建省泉州市安溪县凤城镇新跃街93号 邮 编:362400 QQ2:418756097 tea 铁观音_铁观音属于什么茶_安溪铁观音_珍田茶叶合作社直销铁观音福建乌龙茶叶 闽ICP备08011475号-3
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