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- 朱记肥肠粉为您提供肥肠粉加盟,肥肠粉技术培训,肥肠粉的做法-白家肥肠粉
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- 肥肠粉 肥肠粉的做法 肥肠粉培训 白家肥肠粉 朱记肥肠粉 肥肠粉加盟 肥肠粉技术
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- 朱记肥肠粉是成都知名特色小吃,阳光巴士餐饮网凭借多年的餐饮创业指导经验,特推出肥肠粉技术、肥肠粉加盟、肥肠粉培训,在正宗朱记肥肠粉店内由朱记肥肠粉传人亲自教授全套肥肠粉的做法,让你轻松开一家赚钱的肥肠
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028fcf.com
域名年龄: 12年10个月22天注册时间: 2012-07-04
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标题:朱记肥肠粉为您提供肥肠粉加盟,肥肠粉技术培训,肥肠粉的做法-白家肥肠粉
关键字:肥肠粉|肥肠粉的做法|肥肠粉培训|白家肥肠粉|朱记肥肠粉|肥肠粉加盟|肥肠粉技术
描述:朱记肥肠粉是成都知名特色小吃,阳光巴士餐饮网凭借多年的餐饮创业指导经验,特推出肥肠粉技术、肥肠粉加盟、肥肠粉培训,在正宗朱记肥肠粉店内由朱记肥肠粉传人亲自教授全套肥肠粉的做法,让你轻松开一家赚钱的肥肠粉店
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标题:朱记肥肠粉为您提供肥肠粉加盟,肥肠粉技术培训,肥肠粉的做法-白家肥肠粉
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描述:朱记肥肠粉是成都知名特色小吃,阳光巴士餐饮网凭借多年的餐饮创业指导经验,特推出肥肠粉技术、肥肠粉加盟、肥肠粉培训,在正宗朱记肥肠粉店内由朱记肥肠粉传人亲自教授全套肥肠粉的做法,让你轻松开一家赚钱的肥肠粉店
主体:
肥肠粉作为成都名小吃，一直深受人民喜爱。肥肠粉经过百年的传承，知名的品牌有“百家肥肠粉、朱锦记肥肠粉”等，朱锦记始终如一秉承传统工艺和正宗口味，其选材讲究、技术精湛。放眼全国，肥肠粉市场潜力的巨大，开一家正宗的肥肠粉店已成为众多创业者走向成功的捷径。肥肠粉很传统、很市井。做为成都的传统精典小吃，让很多远离四川的成都人一提到它，就口水汹涌澎湃，其中川中明星刘仪伟更是把一碗肥肠粉比做“乡愁”！可见它独特的魅力。麻辣鲜香的成都生活方式中，肥肠粉已经成为了最动人肺腑的关键词之一。肥肠粉发源于市井，如今成都的大小街更是星罗棋布，随处可见，更是多次评为四川、成都名小吃，肥肠粉经过百年的传承，知名的品牌有“百家、朱锦记”等，百家方便粉丝走向了工业化生产，以是众人皆知；只有朱锦记始终如一秉承传统工艺和正宗口味，其选材讲究、技术精湛。选用优质红薯粉，并手工制作粉条、粉条爽滑劲道、配以川中地道调料、醇香菜子油、二荆条干辣椒、花椒等各种调料制作而成。红油飘香，榨菜脆娕，黄豆酥香，粉条劲道，肥肠肥美。 口味或鲜香麻辣，或醇厚爽口。让人食后滋味悠悠，回味无穷。融汇了川菜的精华特点，造就了小吃市场的传世之作。朱记肥肠粉数百年来一直大受欢迎，市场之上肥肠粉店均为朱氏传人或亲戚所开，经营历来持续火爆，味道独具代表，而鲜有同类竞争，其中根本原因是在于，朱低以肥肠粉兴旺一个家族，其技术独特，但在之前绝不外传，故少有流出，这是技术价值的体现，也是其他小吃所不能比拟的。如朱氏的肥肠粉丝均是店内现场制作，选用优质的红薯粉，经特殊工艺发制，再手工出粉，完全区别于成品的其它粉丝，其软滑而香糯，爽口却不断条，吃在嘴里别有一番风味！而且，就粉丝的现场制作，本身就是一大价值的体现，拥有此技术的师傅，在成都肥肠粉店内加工，其工资就可达到5到8千元。在如味道：肥肠粉不是简单的加入调料即可，而是采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条，在煮的过程中鲜香亦浸入粉丝内，而后分别有精致的系列调辅料，如辣椒、酥黄豆、榨菜等，再加上浸煮的鲜蔬，一碗香气袭人，营养丰富的肥肠粉方才制作成功。肥肠粉还分为辣味和白味，辣味麻辣爽口，白味清香宜人，也可在食用过程中，自行加入食醋，则是上好酸辣粉，食之鲜香泌入心脾，食后满口余味让人离之恋恋。还有系列产品，如拌肠肠、朱氏拌耳片、肥肠汤、特色拐肉、传统冒节子等，均是个个美味，样样精品，虽是滋味不一，却都是老成都食俗的代表。同时，系列产品还大大增加了店内的产品丰富程度，让人品味，尝鲜，果腹虽有很好的适宜性，让店内经营有声有色。而这一切也是“朱氏”所独有的。同时，在现代餐饮中，肥肠粉经过长期的经营，在品味上完也做到了多样化，丰富化。打破了单个小吃品种单一、狭碍的弊端。并凭借着美食之都得天独后的条件，形成了味道上可变可换，多重味道轻松调整的特点，稍加改良即可成为专业的酸辣粉，牛肉粉……所以，放眼全国，肥肠粉一直受到全川及到全国人发的喜爱，以破竹之势走向全国，其中不乏众多品牌连锁店。足以看出肥肠粉市场潜力的巨大。有着如此多核心价值的项目，加上广阔的市场空间，快速扩张、持续火爆，轻松盈利都在情理之中了。肥肠粉在经营上灵活多变，小到只需一个摊位即可，千元即可启动，大则可开店营业，最低30平米即可，所有厨用具皆无特殊，原料都可当地化采买，无需较大场地，一个店最少二人便可营业。如开设一个30平米小型肥肠粉店，可设餐位20个左右，投入2-3万元（包含所有厨用具及营业设施），肥肠粉以碗售，可分大、小碗，军屯锅魁以个售，可分不同肉馅，通常肥肠粉小碗为5元，如果外加肥肠等则另算，人均消费在6到8元左右（典型的大众消费），据行业现状，其综全毛利润在60%左右。而根据市场调查数据显示，一个小型店，一天早、中、晚三餐皆是营业时间，最高营业额可达到5000元，一般亦在千元以上，以20餐位计，达到千元座位只需周转1000元/8元（人均消费）=125次，每餐只需41次，即每餐只需翻台二轮，这在快餐中非常容易达到的。如按每天最低千元计，则日有毛利1000x60%（毛利率）=600元，月18000元。而每月成本包括房租，30平约2000元/月。能耗（水电气）3000元/月，人工（除店外，另请二人）2000/月，其它杂费1000/月，合计每月成本：8000元。根据以上数据，一个小型肥肠粉店，按最保守营业额估计，每月亦有纯利：18000元（毛利）--8000元（成本）=10000万。如投入3万元，三个月便可全部收回投资。年获利可达十余万元。尤此可见，项目盈利空间的巨大。而且在经营中，如条件允许还会带动系列酒水的出售，这一块亦是不菲的收入。尚未计算在内，特色的产品、火爆的市场、普遍的需求，势必将为特色肥肠粉项目带来丰厚的利润！学习此项目，学完后，可到四川省就业管理局领取制作肥肠粉的专业工具一套，并免费获得TSA创业基金会支持的朱记肥肠粉全套POP、宣传资料、管理手册及专业店面设计服务。以及更多创业支持，可代为快递物品。详情请咨询阳光巴士餐饮创业网，电话：028-87789802 QQ：771313205更多开肥肠粉店要突出特色 02-20开肥肠粉店要注意的选址细节 01-16开肥肠粉店如何考察合作伙伴是否优秀 01-08肥肠粉店经营者的做与忌 12-27大学生开肥肠粉店要学会9件事情 12-11开肥肠粉店赚大钱者的九大综合素质 12-04更多肥肠粉培训2014年春节放假通知 01-22通知：公司因举行团拜会，周末将休假两天 01-1780后抛下面子开肥肠粉店，谱写人生新篇章 11-21 安徽李先生参加肥肠粉项目培训 07-30 山西王先生参加肥肠粉项目培训 07-30 安徽杨女士参加朱记肥肠粉项目培训 07-30 特别提示: 共 71 条评论 | 咨询QQ: | 咨询电话:028-87789802 | 乘车路线 |<<12345>>| 71楼 小黄 发表于 2016/10/22 0:33:15 你好，地址在哪里 70楼 郭维 发表于 2016/10/12 19:35:00 你好，我想学肥肠粉要多少钱在哪里学要学多久？ 69楼 杨女士 发表于 2016/8/29 9:59:37 想学做肥肠粉可以加我微信 联系，1898923**** 68楼 韩先生 发表于 2016/3/3 22:22:43 只学肥肠粉多少钱 67楼 游客 发表于 2015/9/28 17:05:15 请问我子学肥长粉要多少学费 66楼 王小姐 发表于 2015/6/3 23:22:29 只学肥肠粉要多少钱 65楼 郭朗琴 发表于 2015/5/25 21:26:55 想从外地到成都来学习，可以发个资料来参考吗、 64楼 王先生 发表于 2015/4/25 9:12:22 想先看看资料 63楼 刘女士 发表于 2015/4/2 22:53:02 感兴趣，能否发个详细资料参考一下 62楼 何玮 发表于 2015/2/27 20:36:57 发一份资料给我 61楼 丁道达 发表于 2015/2/26 16:00:23 你好， 祝你新年快乐！ 我对你们肥肠粉很感兴趣， 请给我发一份详细资料我了解下，谢谢! 60楼 陈世云 发表于 201
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