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域名年龄: 12年10个月13天HTTP/1.1 200 OK 访问时间:2015年03月22日 08:58:29 服务器:Apache/2.2.26 (Unix) mod_ssl/2.2.26 OpenSSL/0.9.8e-fips-rhel5 mod_bwlimited/1.4 修改日期:2013年02月27日 23:00:21 网页标记:"2a07f1-168d-4d6b608732b40" 接受单位:字节 文件大小:5773 Keep-Alive: timeout=5, max=100 连接:Keep-Alive 类型:text/html 页面编码:UTF-8
細胞が生まれ変わったり、筋肉を動かしたり、血液を綺麗にするときに欠かせない物質がエンザイムです。 エンザイム(酵素)とは? TOP お問い合わせ 基礎知識 酵素を意味するエンザイム エンザイムに良い生活習慣 効率的なエンザイムの摂取法 エンザイムの健康効果 エンザイム、と聞くとあまり聞き馴染みが無い言葉かもしれませんが、エンザイムは日本語にすれば「酵素」のことなので、酵素と言い換えればどんなものかを想像できる人も多いでしょう。 ご存知のように、酵素は我々の生活には欠かせないものです。酵素の役割は、簡単に言えば、食事などで体内に取り込んだ有機化合物や無機化合物と結びつき、それぞれの酵素に応じた化学反応を引き起こすことです。代謝活動に深く関係しており、生物が生命活動を行う上で欠かせない働きをするのが酵素なのです。 人間は有史以前から酵素を利用して「発酵」という形で食物加工を行なっており、チーズや納豆など現在でも我々にとって欠かせない食品の多くが発酵によって生成されています。 このように非常に身近な存在である酵素ですが、近年、我々の健康と酵素の関係が見直されていることをご存知でしょうか。 ・健康維持における酵素の役割 上記したように、酵素の役割は代謝活動等に必要な化学反応を起こすことですが、それは別の言い方をすれば、体外から入ってきたものに対する「解毒」作用も司っているということです。 アルコール、タバコ、化学物質などが体内に取り込まれると、それを解毒するために一部の酵素が利用されます。人間が一生のうちに生成可能な酵素の量は決まっていると言われており、このように必要以上に酵素を消費していくと、本来使われるべき健康維持のための酵素が不足することが考えられます。 酵素の不足により、代謝活動の不全や免疫システムの不調が発生し、深刻な健康トラブルになる可能性が高いため、不要な解毒をさせないためにアルコール類の摂取を減らし、ストレス等も減らす必要があります。 ・酵素の補給を行う 上記した通り、体内の酵素は常に不足しがちな状態にあります。そのため、普段の生活の中で積極的に酵素を補う食生活を心がける必要があります。 酵素の基本要素はタンパク質のため、熱処理等によって不活性化してしまいます。そのため、加工食品から酵素を摂取することは難しいです。酵素を効率的に摂取するためには、未加工の食品(生野菜、果物、生魚などの生鮮食品や発酵食品類)を食べる必要があります。 これらを積極的に摂取して必要な酵素を補うことで、体内の酵素生成機能の低下を抑える効果も期待できます。上記したように、酵素の体内発生総量を増やすことはできませんが、なるべく減らさないように心がけることで、活性酸素による老化を防ぐアンチエイジングの効果も期待できます。 Copyright © Since 2011 エンザイム(酵素)とは? All Rights Reserved.
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